鋼廠冶煉過程中會產生多種有害氣體，主要包括：

1. 二氧化硫：鋼鐵冶煉過程中最主要的污染物之一，會引起呼吸道刺激，并且會降低人體免疫力，使人們易感各種呼吸道疾病。

2. 一氧化碳：鋼鐵冶煉過程中常見的有害氣體，它會使呼吸道受到刺激，并且會加重大氣污染。一氧化碳還會影響人體神經系統，使人們出現頭暈、頭痛、心慌、失眠、乏力、焦慮不安甚至血壓升高的情況。

3. 氮氧化物：可以使呼吸道受到刺激。

4. 硫化氫：會對人體神經、呼吸和血液循環造成不利影響。

5. 有機污染物：會對人體的神經、新陳代謝和免疫力造成不利影響。

這些氣體不僅對大氣環境造成嚴重污染，而且還會對人類健康產生危害。因此，采取有效的減排技術來控制煉鋼過程中的氣體排放至關重要。